Vino Tinto Roble - Trus

Bodegas Trus produce este Trus Roble, un vino tinto de la DO Ribera del Duero que incluye tempranillo. 

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Descripción

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza, de capa alta, limpio y brillante.
  • Nariz: muy buena intensidad y alta complejidad. Aromas a frutas rojas y frutas negras, regaliz, especiados y vainilla.
  • Boca: fresco, con cuerpo, buena acidez y gran equilibrio. Tanino totalmente redondo e integrado, muy agradable

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.VIÑEDO: selección de los viñedos más frescos de la bodega orientados hacia el noroeste. Situados a 800 metros de altitud. Superficie: 140 hectáreas. Suelo arcillo calcáreo o mixto según la parcela.UVAS: Tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: crianza en barrica francesa durante 4 meses.ELABORACIÓN: cosecha manual y mecánica, en el momento de maduración óptimo del fruto. Encubado durante 10 días a 24ºC buscando el equilibrio entre extracción y acidez.

MARIDAJE DEL VINO: pimientos rellenos de carne y queso.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Detalles del producto
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