Salchichón Ibérico Bellota Cular Extra

El mejor Salchichón Ibérico sólo puede elaborarse a partir de carnes de primera calidad. Estas piezas provienen de cerdos ibéricos, criados a lo largo de toda su vida en libertad en la Dehesa.

El secreto de este Salchichón de Bellota Cular reside en su calidad, textura y aroma al paladar. La pieza se presenta en su justo punto de curación y envasada al vacío. 

¡Una pieza de gran sabor!

PESO
  • de 400 a 500 g
  • de 600 a 700 g
  • de 700 a 800 g
  • de 800 a 900 g
  • de 1 a 1,1 kg
Entrega en 24/48 horas
Descripción

Producto: Salchichón Ibérico Extra.

Calidad: Bellota Certificada.

Curación: 3 meses aproximadamente

Procedencia: Carnes seleccionadas de diferentes partes de cerdo Ibérico criado en libertad en Dehesas y alimentado de bellotas y productos naturales del campo.

Elaboración: Adobado a base de pimienta, ajo, sal y otras especias. Embutido en tripa natural, propia del cerdo ibérico.

Curación artesanal en los secaderos de la Casa “Víctor Gómez” de Guijuelo.

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Detalles del producto

Referencias específicas

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