Pastas artesanas

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Elaboradas artesanalmente, estas pastas son ricas en sustancias proteicas, elásticas y con un excelente sellado en la cocina. Están dibujados en bronce para obtener una masa porosa que facilita el "ajuste" con el...
4,50 €
Pasta corta de sémola de trigo duro de calidad superior. Elaborada a mano y «trafilata in bronzo» y secada durante 48 horas. Hace que la pasta resulte más rugosa y así absorbe más salsa. Tiempo de cocción 9 minutos....

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