Más información

Disfruta de una experiencia gastronómica de lujo en Alma de Ibérico. Descubre los secretos de la elaboración del jamón ibérico "Víctor Gómez" desde nuestra antigua bodega de jamones de 1903. Y saborea nuestros ibéricos desde un enclave único en Guijuelo.

Itinerario:

• Recepción y bienvenida en nuestra antigua Bodega de Jamones Alma de Ibérico.
• Reseña sobre Guijuelo y el mundo del jamón ibérico.
• Explicación sobre la elaboración de jamones y embutidos.
• Cata comentada de Ibérico de Bellota:
  • Degustación de tapas de: jamón, lomo, chorizo y salchichón
  • Maridado por un vino tinto crianza de la zona o agua y pan de pueblo.
• Regalo de "Consejos de corte y conservación del jamón ibérico".

Hora de inicio:

Según la disponibilidad (ver calendario de reservas).

La actividad se realiza en grupo y comienza a la hora prefijada. Se recomienda llegar 10 minutos antes. Si llega tarde, antes de que finalice podrá incoporarse a la actividad ya comenzada.

Punto de encuentro:

Alma de Ibérico Guijuelo. C/ Alfonso XIII, 18, 37770 Guijuelo (Salamanca).

Accesibilidad:

El edificio tiene escaleras de acceso. La actividad se realiza sentados en taburetes altos alrededor de una mesa.

Información de interés:

• Atención personalizada.
• Local climatizado.
• La entrada a la bodega requiere el uso de escaleras.
• No está permitido fumar, ni el uso de cigarros electrónicos.
• No está permitida la entrada de animales.

Importante:

Si algún participante de la reserva es intolerante o alérgico a algún alimento es necesario que nos lo comunique junto con la reserva. Intentaremos, en la medida de lo posible, ofrecerle alguna alternativa.

Imprescindible:

• Venir con ganas de aprender y pasarlo bien.
• Nosotros pondremos todo de nuestra parte para que salgas con una sonrisa.
• Y si lo deseas también con un jamón bajo el brazo. 

Política de privacidad:

Con la compra de cualquier experiencia de Alma de Ibérico aceptas formar parte de nuestra base de datos conforme a nuestra política de privacidad publicada en www.almadeiberico.com.

Duración

1 hora

Incluye

• Entrada a la antigua Bodega de Jamones Alma de Ibérico.
• Explicación sobre Guijuelo, el jamón ibérico, su elaboración, así como el de otros embutidos.
• Degustación comentada de tapas de ibéricos maridados con vino o agua y pan de pueblo.
• Regalo de "Consejos de corte y conservación del jamón ibérico".

No incluye

Cualquier otro servicio no especificado anteriormente.

Política de cancelación

Las solicitudes de cancelación o modificación deberán realizarse a través de un mensaje desde la página de la reserva en MiReservaOnline.es para que quede constancia escrita de la fecha y hora de la solicitud.

Se devolverá el 100% del importe pagado si la reserva se cancela hasta 3 días días antes de la realización del servicio.

No se devolverá importe alguno si la cancelación se produce con menos de 3 días de antelación a la realización del servicio o si el cliente no se presenta.

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