Pimentón DOP La Vera
Producto cuidadosamente seleccionado y secado de forma tradicional, sin aditivos ni conservantes y con un único ingrediente estrella: pimientos. También se le añade cayena molida para la variedad picante.
Disfruta del pimentón de la vera en sus 3 variedades:
- Dulce
- Agriculce
- Picante
2,90 €
Producto elaborado en la comarca de La Vera, en Cáceres. Un producto de sabor y aroma ahumados debido al proceso de secado de los pimientos y al humo de encina. Su coloración es roja con relativo brillo.
El uso del pimentón en la cultura gastronómica es muy variado. Es capaz de aportar un toque especial a un buen número de platos y preparaciones culinarias.
Nuestra recomendación:
Espolvoreado en crudo sobre alimentos como patatas, lacón, queso de cabra, pescados y verduras o cremas de verduras. Algunos de los platos que puedes preparar son:
- Pulpo a feira
- Pulpo con cachelos
- Lacón con grelos y cachelos
- Merluza a la gallega
Contenido Neto: 75 g.
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