Pasta Fusilli Tricolor | Bartolini
Elaboradas artesanalmente, estas pastas son ricas en sustancias proteicas, elásticas y con un excelente sellado en la cocina. Están dibujados en bronce para obtener una masa porosa que facilita el "ajuste" con el aderezo, mientras que el secado muy lento (alrededor de 30 horas) mantiene el valor de las proteínas, el gluten y las vitaminas lo más alto posible. Espirales de pasta, en los tres colores clásicos de la bandera italiana.
4,70 €
Pasta Fusilli Tricolor Bartolini 500 g.
Un poco de aceite de oliva virgen extra y Parmigiano Reggiano son suficientes para hacer un primer plato sabroso y nutritivo, en la mejor tradición de Umbría. Sin embargo, hay innumerables usos que se pueden hacer con estas pasta: cubierto con salsas a base de tomate, con salsa de carne, gratinado al horno con queso fantasía, acompañado con hierbas frescas y verduras del jardín.
Ingredientes: sémola de trigo duro, tomate 1.2%, espinacas 0.5%
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