Paleta de Bellota 50-75% Ibérica

Promoción exclusiva online: con la compra de esta Paleta de regalo un surtido de tres mitades de ibéricos

La Paleta de Bellota Ibérica "Víctor Gómez" procede de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados durante dos montaneras a base de bellotas. Cada pieza de Paleta de Bellota 50-75% Ibérica proporciona un bocado profundo y especial debido a sus matices raciales.

Su curación se realiza en nuestros secaderos naturales donde se controla todo el proceso de maduración y cada pieza se certifica con precintos oficiales de color rojo. ¡Un producto de calidad y sabor a un precio inmejorable!

Se presenta enfundada en papel parafinado y una malla de algodón.

178,00 € (impuestos inc.)
Peso
Entrega en 24/48 horas 4 Artículos
Descripción

Nuestra Paleta de Bellota 50-75% Ibérica "Víctor Gómez" es una joya de la gastronomía española. Está CERTIFICADA con la Norma de Calidad del Ibérico RD4/2014 del Gobierno de España, marcada con los precintos oficiales de color ROJO.

Esta pieza ha sido cuidadosamente seleccionada de la RESERVA FAMILIAR y numerada de ALMA DE IBÉRICO. Además, cumple con todos los exigentes controles de CALIDAD para que lleguen a vuestra mesa con total garantía.

Procede de cerdos 50-75% de raza ibérica, CRIADOS en LIBERTAD en la dehesa y alimentados a base de bellotas y productos naturales del campo. Su CURACIÓN se realiza de forma NATURAL en nuestros secaderos situados en GUIJUELO durante más de 30 meses.

Detalles del producto
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