MOUSSE DE BOLETUS EDULIS | Rosara
El increíble sabor de los boletus edulis (hongos, ceps) se ve realzado en esta cremosa y jugosa mousse. La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa. Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.
3,90 €
Puede utilizarse como base de canapés, de acompañamiento para platos de carne y ahumados. Como ingrediente de sus ensaladas o bien solo aplicado sobre tostadas de pan. Combina bien con salsa de hongos Rosara, jamón, hojaldre, arroz…etc.
Contenido: 125 ml
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