Cuña de queso | Laurus
Esta cuña de queso Laurus se elabora de forma artesanal con leche de las ovejas que tiene la casa y que miman con esmero.
De entre sus características organolépticas destacan un sabor y textura típicos de los quesos de Zamora. Características que destacan por el cuajo de cordero lechal en su producción; como se hacía antiguamente.
Un queso curado en bodega entre 12 y 14 meses. Lo cual, le otorga ese cuerpo tan propio y gustoso.
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Esta cuña de queso Laurus aporta una maduración larga que desprende notas de frutos secos tostados como la nuez.
Con un una textura densa en el paladar, esta cuña de queso es capaz de mantener su gusto en el paladar por tiempo con un postgusto con matices de cereales y frutos secos. Un claro reflejo de su calidad.
Peso neto: a elegir
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