PATO relleno de miel y naranja asado al horno | Cascajares
PRODUCTO POR ENCARGO
Un pato relleno perfecto para 6 personas, se elabora de manera muy sencilla, rápida y cómoda. Perfecto para hacer una cena con amigos o para celebrar un cumpleaños o un aniversario. Acompañado por medio litro de salsa de naranja. Producto refrigerado que caduca a partir de mediados de enero. Y si no lo come antes de esa fecha lo puede congelar.
MODO DE ELEABORACIÓN:
Extraer del envase. Desechar la grasa y la gelatina. Separar los muslos y las alas. Filetear el pato en frío (es más fácil que en caliente), en lonchas más o menos finas. Colocar en la bandeja del horno el pato cortado, junto con los muslos y las alas. Hornear 20-25 minutos a 180ºC.
Calentar la salsa de setas aparte y salsear al emplatar.
Como guarniciones recomendamos acompañar con castañas en conserva, chalotas, patatas o salteado de setas, todos ellos productos que puedes encontrar fácilmente en tu establecimiento habitual.
Peso
Pato relleno de 1,2 Kg aproximadamente, envasada al vacío, acompañada de un envase con 440 gramos de salsa.
Temperatura de conservación
Refrigerado
Caducidad
70 días desde su fecha de fabricación
Sin gluten
Apto para celiacos.
Sin Lactosa
Apto para intolerantes a la lactosa.