Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50-75% raza Ibérica A CUCHILLO Entera

Nuestra Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50-75% raza Ibérica "Víctor Gómez" es una pieza de fantástica relación calidad-precio. Está CERTIFICADA con la Norma de Calidad del Ibérico RD4/2014 del Gobierno de España, marcada con los precintos oficiales de color VERDE.

Esta pieza ha sido cuidadosamente seleccionada de la RESERVA FAMILIAR y numerada de ALMA DE IBÉRICO. Además, cumple con todos los exigentes controles de CALIDAD para que lleguen a vuestra mesa con total garantía. Procede de cerdos 50-75% de raza ibérica, CRIADOS en LIBERTAD en el campo y alimentados a base de cereales y productos naturales del campo.

Su CURACIÓN se realiza de forma NATURAL en nuestros secaderos durante más de 18 meses.